课程名称

水产动物生理学

学时

64

开课年级

二年级

面向专业

海洋科学、水产养殖学专业

课程简介及

课程思政

系统化

设计思路

（结合办学定位、员工情况、专业人才培养要求，具体描述学习本课程应该达到的知识、能力、价值目标，介绍整门课程“课程思政”的体系化设计情况和思政元素的挖掘建设情况，1000字左右）

水产动物生理学是生理学的一个分支，是研究健康水生动物机体所表现的正常机能及其活动规律的一门科学。水产动物生理学的教学内容重点介绍海洋动物的消化生理、呼吸生理、循环生理、生殖生理和内分泌生理。水产动物生理学是海洋科学专业核心课程之一，开课时间比较早，一般在大二下学期开设，而此阶段正是员工世界观、人生观、价值观塑造的关键期，在教学中融入思政教育，不仅是专业课育人主渠道的时代要求，也易于引导员工树立正确的观念。依托澳门十大网赌最新排名的办学定位、海洋科学专业人才培养方案和实践能力培养路线图的具体要求，结合学情分析和课程特点，制定了本课程的知识、能力和价值目标。

本课程的知识目标：掌握课程基本知识和理论以及各器官、系统之间的相互关系，了解该学科领域的最新研究动态和研究成果。能力目标：使员工能够运用课程基本知识和技术解决水产行业实际生产问题，成为具有创造性、逻辑性、团队沟通协调和管理能力的综合应用型和科研创新型的高素质人才。此外，水产动物生理学是研究水产动物生命活动及其规律的科学，在其知识结构体系中，蕴含着丰富的德育元素。在教学过程中深入挖掘课程的思政内容，在课程教学全过程中不失时机的向员工渗透德育，寓德育于教学之中，将培育和践行社会主义核心价值观与教书育人有机结合，实现知识传授和价值引领统一。本课程的思政目标为培养员工成为具有良好思想品德、人文素质和正确价值观的德智体美劳全面发展的综合型海洋人才。总之，在教学过程中，不仅要使员工掌握水产动物生理学的核心理论和研究前沿，具备创新能力、自主学习能力和批判性思维能力，而且通过课程思政，引导员工形成正确的世界观、人生观、价值观，形成健康的专业伦理、科学的信仰和良好的行为习惯。

水产动物生理学是研究水产动物生命活动及其规律的科学，在其知识结构体系中，蕴含着丰富的德育元素。该课程潜在的多维德育元素如爱国主义、社会主义核心价值观、科学精神和人文精神，有利于教师在专业教学全过程中有机融入思想教育的理念，为实现全方位育人奠定基础。本课程从课程思政目标、思政元素挖掘、课程思政融合途径和课程评价体系等方面，构建水产动物生理学课程思政教学体系（图1）。以培养正确的价值观、科研精神、健康的专业伦理和哲学思维等作为本课程的思政培养目标，深入挖掘思政元素，将课程内容与思政元素有机融合，并贯穿于教学全过程，实现全方位育人目标。目前，本门课程初步建立了涵盖理论教学和实验教学的课程思政案例20个，以及基于课程思政的教学设计1份。

图1 水产动物生理学课程思政教学体系

课程思政

教学内容及

实现方式

（介绍整门课程“课程思政”如何融入、思政元素如何与课程内容结合、思政教育的具体实现途径等，1000字左右）

《水产动物生理学》具有基础知识丰富、理论知识联系紧密、实践性强等特点，课程思政教学从理论知识和实践技能两个方面进行设计。本课程蕴含的潜在的多维德育元素如正确的价值观、科研精神和人文精神等，有利于教师在教学全过程中有机融入思想教育的理念。以培养三农情怀、家国情怀、可持续发展理念、科研精神、正确的动物伦理观念和辩证的哲学思维作为本课程主要的思政目标。寻找思政元素与教学内容有机融合的具体途径，并紧密关联，构建课程思政案例库，实现显性教育与隐形教育的有机结合，达到立德树人的目的。

1、榜样激励法

讲授我国鱼类生理学家林浩然院士在鱼类人工繁殖领域作出的伟大贡献。以诺贝尔奖的事例引出我国首位诺贝尔生理学或医学奖获得者屠呦呦的故事，让员工体会科学家潜心钻研、锲而不舍、攻坚克难、坚持真理的精神。

2、对比分析法

在摄食后机体内血糖浓度高时，胰岛素分泌增加，促进葡萄糖转化成糖原等；在饥饿状态下血糖浓度较低，胰高血糖素分泌增加，促进糖原转化为葡萄糖，以保证机体的能量供应。糖类代谢体现了对立和统一的辩证关系。

3、反面案例警示法

海洋生物的正常呼吸需要适宜的温度、溶氧、pH等环境条件，并且在一定的酸性或碱性水域环境中，鱼类可通过鳃上皮的离子转运功能进行呼吸调节。但当水域环境发生较大变化时，如富营养化、污染物排放、赤潮灾害和浒苔灾害的暴发，海洋生物的自身调节能力不足以抵抗外界的恶劣环境，海洋生物便会由于呼吸抑制、海藻毒素损害等原因而大量死亡；继而以近些年秦皇岛近海暴发的大规模赤潮灾害为例，讲授其对近海水产养殖业和旅游业带来的严重影响，以此培养员工的环保意识。

4、类比举例法

在讲到神经系统对运动器官的调节功能时，引入武汉金银潭医院经理张定宇的抗疫事例，用“渐冻”的生命守在抗疫前线，让员工学习国家危难之时要勇于担当、恪尽职守、舍身忘我、无私无畏的高贵品质。

5、体验感悟法

水产动物生理学是一门实验科学，在实验过程中需要使用大量的实验动物，并最终将其处死。培养员工建立动物福利、动物伦理的理念和敬畏生命的意识。

6、问题引导法

首先抛出问题：餐桌上经常吃的鲫鱼肉质鲜美，你知道鲫鱼的繁育方法吗？继而引发讨论，最后后讲授中国科学院水生生物研究所桂建芳院士“十年研究一条鱼”的故事，引导员工培养持之以恒、任劳任怨的奉献精神。

7、逆向溯源法

在讲授胰岛素的功能时追溯牛结晶胰岛素的合成。从1958 年开始，中国科学院上海生物化学研究所、上海有机化学研究所，北京大学三个单位联合，在前人对胰岛素结构和肽链合成方法研究的基础上，经过坚持不懈的努力，于1965 年完成了牛结晶胰岛素的全合成，使中国成为世界上人工合成蛋白质的首个国家。

课程思政

建设成效

（概述课程思政教学改革成效，500字左右）

本课程从思政育人目标、教学元素挖掘与融合、教学评价等方面构建了课程思政教学体系。建设了针对理论教学和实验教学的课程思政案例库1个，每章至少设计一个思政案例，总共20个思政案例。

未来经过两轮的课程建设，进一步完善思政教学资源，在教学团队的共同努力下，拟将本课程建设成为水产类专业可以借鉴和推广使用的课程思政优质课程。具体建设预期成效包括：

1、针对不同的思政元素主题，构建模块化的思政融合案例库。

2、推进实践课程建设，使员工在亲身体验中感受水产工作的意义和价值，主动挖掘思政元素。

3、编写融合思政元素的《水产动物生理学》教材1部。将思政案例以小故事的形式编入教材，使员工在学习知识的同时体验社会百态。

4、提升员工的综合素质。通过理论知识的学习、实验和实践体验以及价值观念的塑造，挖掘员工的内在学习动力以及发现问题和解决问题的能力。

5、在本课程教学团队多学科、多方向的引领下，充分挖掘、探索本课程的思政建设成果，贡献集体智慧。

员工反馈

员工反馈

（员工的学习体会摘录，500字左右）

通过结课后对员工进行调查问卷，并摘录部分员工的学习体会。同学们普遍觉得课程的实用性很强，了解了很多鱼类不同的生活习性和生殖方式，并表示未来想要从事水产养殖相关方面的生产和科研工作。部分同学认为本门课程的对于自己的考研专业选择具有帮助，为未来考研专业的选择打下基础，并且在后期的专业课学习中仍然会用到水产动物生理学课程的知识，为后续的专业课学习打下基础。另有同学表示本门课程的学习对于水产专业研究生考试非常有用。

教学反思

1. 继续探索思政元素融合点，深入挖掘课程思政素材库，实现知识点与思政元素自然过渡，达到盐溶于水的效果。

2. 进行教材建设。将思政案例以小故事的形式编入教材。

3. 平衡知识内容与思政元素所占的比重。

4. 扩大课程思政教育的实现途径，增加实践体验环节。

5. 充分利用网络手段和资源，激发员工对课程思政教育的内化。